Vorrat

Wenn Erdbeeren reif sind, dann kommt immer ein ganzer Schwung zusammen. Soviele, dass man sie nicht auf einmal verwerten kann. Für die Vorratskammer koche ich diese Erdbeeren als Fruchtmus ein. Daraus kann man dann später [Mehr dazu…]

Gerade im Spätherbst oder Frühwinter gibt es in den Geschäften zahlreiche Sonderangebote mit Möhren, Porree und Zwiebeln. Die ideale Zeit sich mit einem Vorrat an Mürba einzudecken. Einmal die Küche einsauen und man hat das [Mehr dazu…]